日々のみつばちファーム

ミュージアムの店内改修工事

2020年7月2日

ミュージアムの改修工事の為、

7月9日(木)~8月10日(月)の期間

カフェ店内で通常通り(定休水曜日)営業いたします。

養蜂見学&ミツロウキャンドルづくり開催中

2020年6月28日

養蜂見学&ミツロウキャンドルづくりが6月より再開しました。

実際に巣箱の中をのぞいて女王蜂をさがしたり、当養蜂場で採れた

天然100%のミツロウキャンドルづくりが楽しめる養蜂場だからこそできる体験です。

毎年大人にも子供にも大人気のイベントです。

HPのミュージアムからご予約を受け付けております。

10月頃までの期間限定となりますのでお早めに(^^♪

カフェ営業再開のお知らせ

2020年5月29日

緊急事態宣言の一部解除に伴いみつばちファームカフェは

6月6日(土)より営業再開いたします。

※一部メニューの変更がございます。

東京新聞に掲載されました!

2020年5月2日

5月2日㈯の東京新聞にみつばちファームが掲載されました。

東京で、はちみつが採れる貴重なあきる野市のみつばちファーム。

社長が養蜂にささげたこれまでの人生が書かれています。

今年最初の採蜜です!

2020年4月14日

4月12日(日)例年より早い時期の多摩のさくらの採蜜となりました🌸

毎年新蜜のお味見はワクワクします(^^♪

採れたての甘さにさっぱりとした後味✨
熟成後のお味が楽しみです😊

みつばちファームカフェ営業自粛について

2020年4月9日

みつばちファームカフェは、

緊急事態宣言を受け新型コロナウイルス感染防止への配慮の為、

当面の間営業を自粛する事に致しました。

なお、みつばちファーム・ミュージアム(はちみつ販売店)は、

通常通り営業致します。

ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

みつばちファーム 代表 犬飼 博

みつばちが作りだす天然の抗生物質

2020年3月6日

ミツバチは巣を守るために集めた新芽や樹脂などでプロポリスをつくり巣の入り口や、巣穴の壁に塗りつけて外敵である菌やウイルスなどから巣を守っています。

植物に含まれるポリフェノールの一種であるフラボノイドが多く含まれており免疫活性化する作用があります。古来より万能薬として重宝されており強い殺菌力や抗菌力が天然の抗生物質と呼ばれています。

弊社では、現地から直接仕入れて、その原塊をさらに選り分け厳選した良質なものを独自の手法で抽出しております。

ナッツのはちみつ漬け

2020年1月18日

香ばしくローストしたナッツを多摩のくりで漬けました。

アーモンド・クルミ・カシューナッツの贅沢な香りと栗はちみつの濃厚なコクが絶妙です。

ナッツにはオメガ3、くりのはちみつにはポリフェノール、鉄分が入っていて健康維持に最適です!

ミュージアム店内で販売中。

いちょう祭り行ってきました

2019年11月17日

昨日から開催している八王子いちょう祭り。

おかげさまで毎年多摩のはちみつはご好評いただいております!

本日最終日は、16時30分まで出店しています。

お近くにおいでの際にはぜひお立ち寄りくださいね(^^)/

東京都地域特産品の認証

2019年10月5日

当養蜂場の「自家製 多摩のはちみつ」が、 東京都の地域特産品として、

認証していただきました。

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